Kelezatan jajanan ini mencerminkan tradisi kuliner daerah dan preferensi penduduk setempat terhadap tekstur rasa yang kontras pada masakan mereka.

Kwecang 

Jajanan tradisional ini berbahan dasar ketan yang dipadukan dengan air kapur sirih sehingga menghasilkan perpaduan rasa yang unik. 

Baca Juga: Denny JA: SATUPENA Merayakan Kemerdekaan Indonesia dengan Menulis Buku Bersama 40 Penulis dari Sumatra Sampai Papua

Campuran ini dibungkus dengan hati-hati dalam daun bambu, memberikan keharuman khusus yang meningkatkan pengalaman  keseluruhan.  Setelah dikemas, snack tersebut dikukus hingga matang sehingga memberikan tekstur yang sangat kenyal dan lumer di mulut. 

Camilan lezat ini paling enak dinikmati segar karena  umur simpannya terbatas, tidak lebih dari sehari. Ini harus dikonsumsi segera setelah persiapan untuk sepenuhnya menghargai kualitas uniknya. 

Proses kreatif yang cermat, mulai dari pemilihan bahan hingga pengukusan, mencerminkan kekayaan tradisi kuliner daerah tersebut.

Baca Juga: Kunci Sukses Denny JA di Semua Bidang Ada dalam Buku Terbarunya

Keripik  Gadung 

Merupakan kelezatan unik yang terbuat dari tumbuhan serupa yang perlu dipersiapkan dengan cermat untuk menghilangkan racun berbahaya. 

Prosesnya dimulai dengan penjarangan pohon dan pengolahannya dengan abu, yang penting untuk menetralisir potensi kerusakan. 

Baca Juga: 4 Lukisan Artificial Intelligence Denny JA: Ziarah ke Borobudur

Setelah kering, irisan direndam lalu dijemur hingga mencapai tekstur yang pas, siap untuk digoreng.