Susu Kedelai

Satu cangkir susu kedelai diperkaya vitamin D mengandung sekitar 2,9 mcg (116 IU) vitamin D. 

Penting untuk memeriksa label sebelum membeli suatu merek susu kedelai untuk mengetahui apakah susu tersebut mengandung vitamin D atau tidak.

Baca Juga: yuk, Kenali Perbedaan Vegan dengan Vegetarian yang Selama ini Dianggap Sama

Jamur 

Jamur adalah satu-satunya sumber  vitamin D non-hewani. Jamur yang ditanam di tempat gelap mungkin tidak mengandung banyak vitamin D. 

Namun jamur yang terkena sinar UV saat tumbuh dapat mengandung sekitar 450 IU per 100 gram porsi. Jamur mengandung vitamin D-2, sedangkan produk hewani mengandung vitamin D-3.    

Baca Juga: Inilah Makanan Khas Cirebon yang Paling Banyak Dicari

Sereal yang Difortifikasi 

Banyak merek sereal sarapan dan  oatmeal yang diperkaya dengan vitamin D. Sereal yang diperkaya  vitamin D sering kali mencantumkan vitamin  dalam informasi nutrisinya. Jumlah vitamin D  dalam sereal yang diperkaya dapat bervariasi antar merek. 

Jus jeruk yang difortifikasi

Baca Juga: Inilah 5 Camilan Khas Kuningan yang Paling Banyak Digemari ketika Berkunjung

Tidak semua jus jeruk diperkaya dengan vitamin D. Namun, merek yang difortifikasi mungkin mengandung hingga 2,5 mcg (100 IU) per porsi. Jus buah dengan tambahan vitamin D sering kali mencantumkan hal ini pada kemasannya.