SPORTYABC.COM – selama ini karbohidrat memiliki reputasi buruk karena sering dihubungkan dengan penambahan berat badan, diabetes tipe 2 dan yang terkait dengan masalah kesehatan lainnya.

Itu menang benar bahwa makanan olahan makanan tinggi gula dan biji-bijian olahan sering kali kekurangan vitamin dan mineral penting.  

Namun, banyak juga makanan kaya akan nutrisi dan  serat yang sebenarnya  baik untuk kesehatan kita.

Baca Juga: Merambah ke Bisnis Kuliner, Kevin Sanjaya dan Vidi Aldiano Buka Restoran Jepang

Meskipun diet rendah karbohidrat mungkin bermanfaat bagi sebagian orang, tidak ada alasan untuk menghindari makanan  tinggi karbohidrat sepenuhnya. 

Berikut ini terdapat  12 makanan kaya karbohidrat yang baik untuk kesehatan kita : 

Quinoa

Baca Juga: Inilah Makanan Khas Cirebon yang Paling Banyak Dicari

Quinoa sangat bergizi serta dapat membantu meningkatkan pengelolaan gula darah dan mendukung kesehatan jantung.

Quinoa juga tinggi akan protein dan serat  sehingga dapat membantu menurunkan berat badan karena kedua nutrisi tersebut dapat menopang kita agar merasa kenyang lebih lama.

Gandum 

Baca Juga: Inilah 5 Camilan Khas Kuningan yang Paling Banyak Digemari ketika Berkunjung

Gandum menyimpan banyak nutrisi  bermanfaat, termasuk serat dan protein. Penelitian juga membuktikan bahwa mengonsumsi gandum dapat menurunkan  gula darah dan kolesterol.