Inilah Jenis Makanan yang Dapat Membantu Mencegah Peradangan
- Penulis : Rhesa Ivan
- Jumat, 20 September 2024 21:41 WIB

Semua jenis ikan mengandung sejumlah asam lemak omega-3, namun ikan berlemak ini adalah salah satu sumber terbaik. Seperti Salmon, Sarden, Herring, Makarel, dan Ikan Teri. EPA dan DHA membantu mengurangi peradangan.
3. Brokoli
Brokoli sangat bergizi. Brokoli termasuk dalam keluarga cruciferous, bersama dengan kembang kol, kubis Brussel, dan kangkung.
Baca Juga: Inilah Makanan Khas Cirebon yang Paling Banyak Dicari
Penelitian menunjukkan bahwa makan banyak sayuran silangan dapat menurunkan risiko penyakit jantung dan kanker.
Hal tersebut terkait dengan efek anti-inflamasi dari antioksidan yang disertakan. alBrokoli kaya akan sulforaphane, antioksidan yang menurunkan kadar sitokin dan mengurangi peradangan, dan faktor nuklir kappa B (NF-κB), sebuah molekul yang memicu peradangan dalam tubuh.
4. Alpukat
Alpukat mengandung potasium, magnesium, serat, dan lemak tak jenuh tunggal yang menyehatkan jantung.
Baca Juga: Inilah 5 Camilan Khas Kuningan yang Paling Banyak Digemari ketika Berkunjung
Alpukat juga mengandung karotenoid dan tokoferol, yang dikaitkan dengan penurunan risiko kanker dan penyakit jantung.
Lebih lanjut, senyawa yang ditemukan dalam alpukat dapat mengurangi peradangan pada kulit yang baru terbentuk sel.
5. Teh Hijau
Baca Juga: Inilah Proses Pembuatan Ketempling, Camilan Khas Kuningan
Teh hijau, seperti matcha, adalah salah satu minuman paling sehat. Penelitian menunjukkan bahwa meminum teh hijau mengurangi risiko penyakit jantung, kanker, penyakit Alzheimer, obesitas, dan penyakit lainnya.