DECEMBER 9, 2022
Kesehatan dan Kuliner

Enam Makanan - Minuman Ini Dapat Mencegah Pikun di Usia Tua

image
Kopi salah satu minuman yang dikatakan bisa berpotensi menghambat penyakit Alzheimer (brandequity - Indiatimes.com)

 

SPORTYABC.COM – Menjaga kesehatan otak sama pentingnya dengan menjaga kesehatan badan, karena otak merupakan organ pusat sistem saraf yang mengendalikan hampir semua aktivitas tubuh termasuk gerakan pikiran, ingatan, hingga fungsi organ.

Pemilihan jenis makanan sehat sangatlah penting dalam hal ini, sebagaimana dilansir dari Healthline, berikut ini beberapa makanan yang bisa bikin otak sehat dan encer.

Baca Juga: Mengandung Nutrisi dan Vitamin, Inilah Manfaat Apel untuk Kesehatan

Kacang kacangan

Banyak penelitian menunjukkan konsumsi kacang kacangan dapat meningkatkan kesehatan tubuh secara keseluruhan.

Sebuah penelitian menemukan bahwa konsumsi kacang kacangan secara teratur dapat dikaitkan dengan risiko penurunan kognitif yang lebih rendah pada orang dewasa yang lebih tua.

Baca Juga: Inilah Manfaat Buah Kiwi yang Kaya Nutrisi bagi Kesehatan Tubuh

Itu disebabkan oleh kandungan kandungan seperti lemak sehat, antioksidan dan vitamin E yang ada di dalamnya, Vitamin E melindugi sel dari kerusakan radikan bebas dalam membantu memperlambat penurunan mental.

Kunyit

Bahkan aktf dalam kunyit bernama kurkumin bersifat antioksidan dan anti peradangan dapat memberikan manfaat seperti meningkatkan daya ingat, mencegah Alzheimer, membantu pertumbuhan sel otak dan meringankan depresi.

Baca Juga: yuk Kenali Makanan Vitamin D yang Cocok untuk Diet Vegan

Kurkumin dapat membantu bersihkan plak amyloid yang umumnya ada pada pasien dengan kondisi Alzheimer.

Telur

Merupakan salah satu jenis makanan murah meriah dengan kandungan nutrisi yang sangat tinggi. Telur sendiri mengandung folat, kolin dan Vitamin B6 serta B12 yang baik bagi otak.

Baca Juga: Inilah Waktu yang Tepat Minum Kopi untuk Dapatkan Manfaat Secara Maksimal

Kolin meruapakn mikronutrien penting yang digunakan tubuh untuk membuat asetilkolin neurotransmitter yang membantu mengatur mood dan memori.

Kolin sendiri meurpakan mikronutrien penting yang digunakan tubuh untuk membuat Asetikolin, neurotransmitter yang membantu mood dan memori.

Kolin sejatinya diproduksi organ hati namun jumlahnya masih perlu ditembah dari makanan. Dimana asupan kolin yang lebih tinggi dapat dikaitkan dengan memori dan fungsi mental yang lebih baik.

Baca Juga: Inilah Alasan Kenapa Minum Kopi Rutin Bisa Bikin Panjang Umur


Brokoli

Sayuran hijau ini mengandung banyak senyawa yang baik untuk tubuh termasuk antioksidan, Brokoli juga mengandung vitamin K yang sangat tinggi hingga 100 persen asupan harian dengan mengonsumsi sebanyak 160 gram.

Vitamin yang larut dalam lemak ini penting untuk membentuk sphingolipid, sejenis lemak yang padat di dalam sel otak.

Baca Juga: Inilah Alasan Polres Jakarta Timur Belum Naikkan Ke Penyidikan Kasus Kenzha Ezra Walewangko

Beberapa penelitian menunjukkan hubungan antara asupan vitamin K yang lebih tinggi dengan memori dan statuts koginitif yang lebih baik.

Brokoli juga mengandung banyak senyawa seperti sulforafan yang memberikan efek anti inflamasi dan antioksian, kandungan tersebut dapat melindungi otak dari kerusakan.

Ikan Berlemak

Beberapa jenis ikan berlemak yang sangat cocok untuk tingkatkan kesehatan otak seperti salmon, trout, tuna albacore, herring dan sarden.

Dimana kandungan lemak omega 3 di dalamnya dapat dimanfaatkan otak untuk membangun sel sel otak dan saraf.

Lemak omega 3 berperan penting untuk tingkatkan kemampuan dalam belajar dan memori, omega 3 juga dapat memperlambat penurunan mental terkait usia dan membantu mencegahnya datangnya Alzheimer.

Kopi

Kandungan kafein dan antioksidan dalam kopi sangat baik untuk kesehatan otak. Kafein dapat membantu meningkatkan mood, meningkatkan konsentrasi dan kewasapdaan

Sebuah penelitian, menunjukkan bahwa konsumsi kafein dapat meningkatkan perhatian, kewaspadaan dan kemampuan kognisi dalam jangka waktu pendek.

Mengonsumsi kopi dalam jangka panjang dapat dikaitkan dengan penuruan risiko penyakit neurologi, seperti Alzheimer dan Parkinson.

Penurunan risiko terbesar apapun terlihat pada orang dewasa yang konsumsi 3 hingga 4 cangkir kopi setiap hari. ***

Halaman:

Berita Terkait